Brotes de Beterraga

Lleve la sofisticación de la alta cocina a su hogar con nuestros Brotes de Beterraga. Estas delicadas micro-hojas son elegidas en su momento de máxima vitalidad, cuando su sabor y nutrientes están más concentrados, ofreciendo una estética impecable con tallos de un color fucsia eléctrico y hojas de un verde profundo.

Más que un elemento decorativo, son un ingrediente funcional que aporta un sabor terroso suave y refrescante, ideal para dar altura, color y una personalidad única a sus creaciones gastronómicas.

✔ Tallos de color fucsia vibrante y hojas de verde intenso para un impacto visual superior.

✔ Sabor terroso delicado que evoca la frescura natural del campo.

✔ Ingrediente funcional cargado de antioxidantes y frescura concentrada.

✔ Textura tierna y ligera, perfecta para acabados de alta gama y emplatados de autor.

✔ Selección de frescura inmediata que garantiza vitalidad y firmeza en cada brote.

El recurso favorito para quienes buscan transformar cualquier plato en una obra de arte, ideal para contrastar ensaladas de quesos maduros, carpaccios, tartares o bowls saludables.

Presentación:

Los brotes de beterraga salen en bandejas de 50 gramos.