Nuestro ají amarillo extra seleccionado destaca por su calibre uniforme, piel tersa y color naranja intenso. Su aroma frutal y su equilibrio entre picor suave y dulzura natural lo convierten en el ingrediente esencial de la gastronomía peruana.
Más que un ají, es la base que da identidad y profundidad a innumerables recetas tradicionales.
🔥 Características Destacadas
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Picor delicado y equilibrado
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Notas ligeramente dulces y aromáticas
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Pulpa carnosa ideal para pastas y salsas
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Color vibrante natural
🍽️ Perfecto para:
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Ají de gallina y causas tradicionales
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Salsas y cremas peruanas
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Bases de guisos y aderezos
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Marinados y preparaciones caseras
Un ingrediente imprescindible que aporta autenticidad, carácter y el sabor inconfundible de la cocina peruana.
¿Dónde comprar verduras frescas en Lima?
Puedes comprar verduras frescas y seleccionadas en Don Torcuato Market, con entrega directa a tu casa o restaurante en Lima.
¿Qué tipo de productos vende Don Torcuato Market?
En Don Torcuato Market ofrecemos verduras frescas seleccionadas, cultivadas con prácticas responsables y pensadas para hogares y restaurantes que buscan ingredientes de alta calidad.
¿Qué tan frescos son sus productos?
Nos preocupamos por ofrecer la mayor frescura posible. Muchas de nuestras verduras se cosechan el mismo día de la entrega, lo que garantiza mejor sabor, textura y calidad en cada producto.
Trabajamos directamente desde nuestros cultivos y productores para que recibas verduras recién cosechadas en tu mesa.
¿Realizan entregas en Lima?
Sí. Realizamos entregas de verduras frescas en todo Lima, Perú, tanto para hogares como para restaurantes que buscan productos de calidad.
Nuestro sistema de distribución está diseñado para mantener la frescura del producto desde la cosecha hasta la entrega.
